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Una ricetta anti spreco, realizzata con il pane raffermo. La torta di pane che ti propongo è una versione senza latticini e senza grassi e si realizza con pochissima spesa. È profumata e talmente morbida e umida da sciogliersi in bocca. VIDEO RICETTA Torta di Pane Raffermo Senza latticini e Senza grassi   🇮🇹 INGREDIENTI per uno stampo da 20 – 22 cm – 250 gr di pane raffermo (integrale o bianco) – 600 ml d’acqua – 1 pizzico di sale – 120 gr di zucchero integrale – 50 gr di cacao amaro – buccia grattugiata di 1 arancia bio – 8 gr di lievitoRead More →

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Come fare le Mandorle Pralinate fatte in casa come quelle delle bancarelle alle feste di paese o al luna park. Una ricetta facile e veloce, occorrono solo 4 ingredienti, vengono buonissime e saranno pronte in soli 20 minuti.  Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial. Dolce giornata. Michaela. 🇮🇹 ingredienti 200 gr di mandorle non pelate 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di cacao amaro 50 gr d’acqua 🇬🇧 ingredients 200 gr of almonds 150 gr of sugar vanilla essence or 1 teaspoon of bitter cocoa 50 gr of water In una padella antiaderente versa tutti gli ingredienti quindi:Read More →

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I Sciughetti di mosto, un piatto dolce tipico delle Marche, preparato in autunno con la vendemmia, ma congelando il mosto potremo godere di questo antico piatto regionale in ogni periodo dell’anno. Dalla consistenza e dai sapori lontani nel tempo meritano di essere conosciuti. Si fanno con soli 3 ingredienti e il procedimento è quello di una polenta,  ma una polenta dolce e cremosa, dove la farina di mais e quella bianca vengono cotte nel mosto anziché nell’acqua e, a fine cottura si aggiungono le noci, quindi si versano in piatti o pirofile.  La ricetta è quella di papà che immancabilmente ogni anno prepara  i SciughettiRead More →

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Questi deliziosi biscotti o ciambelline al vino, si realizzano con pochissima spesa e poco tempo, una ricetta  semplice da fare, alla portata di tutti.  Adatta anche ai vegani poiché sono fatti senza uova, senza latte e senza burro. Sono croccanti e friabili, piacciono a grandi e piccini, puoi inzupparli nel vino, nel latte, nel caffè, nel tè ma sono ottimi anche da sgranocchiare da soli ad ogni momento della giornata. Si prestano molto bene anche come regalo, chiudili in una bella scatola di latta o in un sacchetto per alimenti, aggiungi un bel fiocco e donali a parenti ed amici. Si conservano per molti giorni.Read More →

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Una ricetta facile e veloce per gustare dei sani e buoni muffins, senza uova, senza burro, senza olio, senza lievito e senza latte. Una ricetta vegana che a mio parere dovreste provare tutti, a prescindere che siate vegani o no, poiché come ripeto sono dolcetti sani e buoni, ideali per una genuina merenda o colazione. L’ avocado è un frutto con molte proprietà benefiche, la sua consistenza cremosa e lipidica sostituisce il burro. È un ottima fonte di potassio e antiossidanti come la vitamina E e il glutatione che insieme al beta-sitosterolo aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari.  VIDEO TUTORIAL COSA SERVE per 12 muffinRead More →

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Ricetta vegan dei biscotti al pistacchio, in casa li abbiamo trovati veramente buoni. Dirvi quanto si mantengono? Non saprei, li abbiamo finiti subito!!! ^_^                     Guarda anche la video ricetta dei biscotti al pistacchio vegan COSA SERVE per 24 biscotti: 150 g di farina00 30 g di farina di cocco 100 g di farina di pistacchi 60 g di zucchero semolato 1/2 cucchiaino di lievito per dolci la buccia grattugiata di 1/2 limone 30 g di granella di nocciole 40 ml di olio di semi 90 ml dio latte di soia carta forno taglia biscotti rotondoRead More →