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Come realizzare una Torta Gelato bigusto fatta in casa e senza gelatiera. Per la base della torta ho scelto farro soffiato e cioccolato, la farcitura è composta da due gusti, uno di gelato alla stracciatella e uno di gelato al cioccolato, la decorazione è fatta con granella di nocciole e panna. Ti mostro tutti i passaggi per realizzare la torta e ti assicuro che sarà più semplice di quel che pensi. Per un compleanno o per un occasione speciale prepara anche tu questa torta gelato e sarà una grande soddisfazione in cucina. INGREDIENTI per uno stampo da 20 cm Per la base: 30 gr diRead More →

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Tutta la bontà del Cornetto Algida in formato torta. La preparazione è semplice e veloce, si conserva in congelatore ed è sempre pronta per ogni occasione. COSA SERVE  🇮🇹 INGREDIENTI per uno stampo da 20 – 22 cm * 200 gr di biscotti secchi (tipo oro saiwa) * 100 gr di burro fuso * 300 ml di panna vegetale già zuccherata * 150 gr di latte condensato * 1 bustina di vanillina * 50 gr di cioccolato fondente * 25 gr di burro * 30 gr di nocciole tritate grossolanamente 🇬🇧 INGREDIENTS for 20 – 22 cm cake tin  * 200 gr of dry biscuitsRead More →

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Imparare a fare la Torta Gelato ti sarà molto utile, dacché ti permette di giocare d’anticipo con i tempi. Infatti, una volta preparata la conservi in frizer e non dovrai più pensare alla torta fino al momento di mangiarla. Piace a grandi e piccini e puoi scegliere tra una vasta gamma di gusti e combinazioni. Ho preparato questa torta per il 18° compleanno di mio figlio, ebbene si, il mio ragazzo ha raggiunto questa magnifica età. A lui i miei migliori auguri per un avvenire rigoglioso di soddisfazioni e scelte sagge, nonché, un grazie per le emozioni che continuamente mi dai. Ricordo bene quando hoRead More →

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Pensi che fare una torta gelato sia difficile? Non è proprio così!!!  In pratica  è più semplice di quello che pensi! Qui trovi un video tutorial, la lista di ciò che ti servirà, in più, una descrizione dettagliata del procedimento. Seguimi e prova a farla anche tu!                                                                 GUARDA ILVIDEO: COSA SERVE per uno stampo da 20 cm un disco sottile di pan di spagna da 20 cm (al cacao, alla vaniglia come piùRead More →

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                      COSA SERVE: -1 pan di Spagna al cacao senza lievito da 26 cm -500 g di gelato alla panna -500 g di gelato alla crema -200 ml di panna fresca -100 g di cioccolato fondente -100 g di cioccolato bianco -bagna con latte e caffè zuccherato -stampo con cerniera da 26 cm -pellicola trasparente -nastro da decorazione decorì  PROCEDIMENTO: -Rivesti lo stampo con la pellicola trasparente. -Lascia ammorbidire il gelato(deve essere cremoso). -Taglia il pan di Spagna in modo da formare due dischi (ne userai uno solo, l’altro lo puoi congelare e utilizzare in un’altraRead More →

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                              COSA SERVE: -1 pan di Spagna senza lievito da 26 cm -500 g di gelato fiordilatte -500 g di gelato alla nocciola -500 ml di panna fresca -2 cucchiaini di cacao amaro -bagna di latte con rum -stampo a cerniera da 26 cm -pellicola trasparente  PROCEDIMENTO: -Rivesti lo stampo con la pellicola trasparente. -Lascia ammorbidire il gelato(deve essere cremoso). -Taglia il pan di Spagna in modo da formare due dischi. -Posiziona un disco nella base dello stampo e bagnalo con il latte e rum. -Ora versa il gelato al fiordilatteRead More →

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 COSA SERVE: –1 pan di Spagna senza lievito da 26 cm -500 g di gelato al cioccolato -500 g di gelato al pistacchio -500 ml di panna fresca -una cialda in ostia -savoiardi -latte e cacao per la bagna -colorante alimentare rosso decorì -stampo a cerniera da 26 cm -pellicola  PROCEDIMENTO: -Rivesti lo stampo con la pellicola. -Lascia ammorbidire il gelato (deve essere cremoso). -Taglia il pan di Spagna in due dischi dello stesso spessore. -Posiziona un disco nello stampo poi bagnalo con il latte e cacao. -Ora versa il gelato al cioccolato che deve essere morbido e metti la torta in congelatore per minimo 30Read More →