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La torta bruco è un dolce simpatico, colorato e divertente, amatissimo dai bambini!Ti mostro come realizzarla in casa in modo semplice, con ingredienti facili da reperire: pan di spagna, confettura, crema al burro e pasta di zucchero fatta in casa. Mi sono ispirata ai classici cake pops, aggiungendo un pizzico di fantasia… ed ecco il risultato: un dolce che conquista con la sua allegria e il suo gusto!Servono solo un po’ di pazienza e manualità, ma la soddisfazione finale — soprattutto negli occhi dei più piccoli — ripagherà ogni sforzo. INGREDIENTI Per l’impasto. 400 gr di pan di spagna alla vaniglia (equivalente a 4 uova)Read More →

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Se cerchi un’idea originale per una festa, la torta farfalla è perfetta! Facile da realizzare, elegante e super scenografica, conquisterà grandi e piccini. Basta un semplice pan di spagna, una farcitura golosa e un po di creatività per trasformarla in un capolavoro.Pensi che sia troppo complicata? Chissà forse è più semplice di quanto sembri! Segui la ricetta passo passo e scopri come realizzarla in modo facile e divertente. INGREDIENTI Per il Pan di Spagna da 24 cm Per la Bagna al Rum Per la Farcitura Per la Decorazione Preparazione del Pan di Spagna1)Preparare lo stampo ungendo fondo e bordi con burro. Foderare il fondo conRead More →

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La Torta Cravatta è il dessert ideale per celebrare la Festa del Papà, un compleanno o un’occasione speciale. Un dolce originale e irresistibile, composto da soffici strati di pasta biscotto al cacao, farciti con una deliziosa crema di mascarpone e cioccolato, il tutto decorato con panna montata per un effetto elegante e goloso. Guarda il video per scoprire tutti i passaggi e realizza anche tu questa torta unica. INGREDIENTI Pasta biscotto al cacao Bagna Farcitura Decorazione PROCEDIMENTO Preparare la pasta biscotto al cacao 1)Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e foderando una teglia con carta forno. Per farla aderire meglio, ungete leggermente la teglia conRead More →

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Che sia per un compleanno, un anniversario, una festa o per il semplice piacere di fare un dolce con le proprie mani, ti propongo questa deliziosa ed elegante torta. Sotto ad una decorazione con panna e graziose margherite in pasta di zucchero, c’è racchiusa in un soffice pan di spagna, una golosa crema rocher. Scopri con me tutti i passaggi per preparare la torta con margherite e crema rocher. INGREDIENTI per una torta da 24 Per il Pan di Spagna Per la Bagna Per la Crema Rocher Per Decorare PROCEDIMENTO Preparare il Pan di Spagna1)Preriscaldare il forno a 160°C2) Preparare la tortiera da 24 cmRead More →

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Come preparare una deliziosa e irresistibile torta al cioccolato decorata con ovetti colorati. Una proposta golosa e simpatica per il periodo pasquale. È una torta facile e veloce da preparare, per la base al cioccolato si usa una frusta a mano e la decorazione fatta con panna e ovetti non richiede nessuna precisione. È un dolce che si prepara con spensieratezza e divertimento. INGREDIENTI per stampo da 24 cm Per la base al cioccolato Per la salsa al cioccolato Per decorare PROCEDIMENTO Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare lo stampo imburrando fondo e bordo e ricoprire il fondo con carta forno. Preparare la base1- MettereRead More →

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Come fare una deliziosa torta al cioccolato e pistacchio, ti mostro tutti i passaggi di una ricetta semplice e golosa da non perdere!!! Prepara anche tu la torta cioccolato e pistacchio come torta di compleanno o come torta di fine pasto per deliziare e stupire gli ospiti. INGREDIENTI per uno stampo da 20 cm Per la base al cioccolato Per la bagna Per la farcia Per decorare PROCEDIMENTO Base al cioccolato1- Far ammorbidire il burro togliendolo dal frigo circa 2 ore prima di iniziare la ricetta o, mettendolo in microonde, a bassa potenza per pochi secondi giusto il tempo di ammorbidirlo non deve sciogliersi.2- QuindiRead More →

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È una goduriosa torta a più strati fatta con pan di spagna al cacao, bagna al rum, ganache al cioccolato fondente e salsa ai frutti di bosco, che dire un connubio sublime che ti fa salire fino al settimo celo. Una torta che puoi fare tutto l’anno usando frutti di bosco surgelati, non servono doti da mastro pasticcere, solo un po di tempo da dedicare.Una combinazione di 3 strati diversi contrastanti che si fondono armoniosamente insieme. Sapori e consistenze creano un equilibrio armonioso tra la ricchezza del cioccolato e la freschezza dolce-acida dei frutti di bosco. BASE: Pan di spagna al cacao BAGNA: Al rumFARCITURARead More →

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Zuccotto alla frutta adatto anche ai bambini non contiene liquore. Ha il sapore e la consistenza di una torta fresca con la frutta, è un piacevole dessert per il fine pasto e per le feste estive. Non necessita di alcuna cottura. INGREDIENTI per stampo da zuccotto di 20 cm Per la farcia Per decorare PROCEDIMENTO 1- Iniziare dalla frutta poiché deve macerare 30 minuti. Usa frutta mista e fresca di stagione, scegli quella che più ti piace. Tagliarla a dadini piccoli e raccoglierla in una terrina, unire il succo di limone e lo zucchero, mescolare il tutto, coprire con pellicola alimentare e far riposare perRead More →

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BASE: torta alle mandorleBAGNA: bagna all’amarettoFARCIA: composta di pescheDECORAZIONE: panna montataPORZIONI: 8-10 Questa è la torta che ho preparato per il mio anniversario di matrimonio, essendo fine giugno per l’occasione ho scelto di prepararla con le pesche. Ti presento la mia Torta alle Pesche soffice e umida da sciogliersi in bocca. La torta alle pesche è composta da una base alle mandorle, una bagna all’amaretto, farcita con composta di pesche e ricoperta di panna montata è soffice e umida da sciogliersi in bocca. La torta alle pesche decorata con panna è una delizia fresca e golosa, soffice e umida da sciogliersi in bocca e delizieràRead More →

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La torta semplice cioccolato e panna è proprio facile da fare, la base si lavora solo con la frusta a mano e in una manciata di minuti è pronta da infornare, anche la decorazione è facile poiché non richiede precisione. Insomma mi sento di dire, ottimo risultato con poco impegno, provare per credere anche il sapore non deluderà. INGREDIENTI PROCEDIMENTO Accendere il forno e impostarlo a 180°C. Rivestire uno stampo da 20 cm con della carta forno. In una terrina versare la farina, il cacao, lo zucchero, il sale e il lievito, mescolare con una frusta a mano. In un altra terrina versare l’uovo, ilRead More →