Vuoi provare una ciambella autunnale semplice e deliziosa? Prepara con me questa soffice e profumata ciambella alla zucca speziata, arricchita con cannella, zenzero e noce moscata. Soffice e umida, ti sorprenderà con il suo sapore avvolgente, un dolce autunnale perfetto per accompagnare il tè o il caffè nei mesi più freddi.Rendi il tuo autunno ancora più dolce, scopri con me tutti i passaggi della ricetta. INGREDIENTI per stampo da ciambella di 26 cm PROCEDIMENTO 1)Pulire e tagliare a tocchetti la zucca.2)Preriscaldare il forno a 180°C.3)Imburrare e infarinare lo stampo, usa burro ammorbidito e un pennello per arrivare bene in tutte le scanalature.4)In un tritatutto versareRead More →

Se sei alla ricerca di un dolce dal sapore ricco e sofisticato, allora devi provare questa ricetta! Dove la dolcezza del coccolato si unisce alla profondità del vino e alla freschezza dell’arancia per un gusto davvero sorprendente.Ingredienti semplici e passaggi facili, ecco come si prepara la torta al cioccolato con vino rosso e arancia. INGREDIENTI per stampo da 22 – 24 cm Per la torta Per la glassa PROCEDIMENTO Per la torta1)Sciogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria. 2) Preriscaldare il forno a 180°C. 3) Preparare la tortiera ungendola con burro e cospargere di cacao.4) In una terrina mettere uova e zucchero, lavorare qualcheRead More →

Ti porto nelle Marche alla scoperta di una ricetta antica e deliziosa: i Filoni e Biscotti di Mosto. Preparati durante il periodo della vendemmia, questi dolci profumati al mosto racchiudono tutto il sapore dell’autunno e delle nostre tradizioni. Perfetti da gustare con un bicchiere di vino o una calda bevanda. Seguimi passo passo e scoprirai tutti i segreti per ottenere questi deliziosi biscotti e filoni, che racchiudono il sapore della nostra terra. Il Mosto lo potete acquistare nelle cantine o direttamente dal contadino in periodo di vendemmia.Oppure potete farlo voi utilizzando circa 700 gr di uva bianca da vino, se non la trovate ripiegate suRead More →

Ecco il mio dolcetto alle mele con la pasta sfoglia per una colazione golosa o per una merenda dolce. Golosissimi e profumati, i dolcetti di pasta sfoglia con ripieno di mele sono anche facili da preparare, uno di quei dolci casalinghi che si fanno con spensieratezza e in poco tempo.Spero che questi dolcetti vi piacciano! Sono facilissimi da fare e sono sicura che conquisteranno tutti. INGREDIENTI per 6 dolcetti PROCEDIMENTO Cuocere le mele1) Sbucciare e tagliare a dadini le mele. Raccoglierle in una terrina aggiungere succo di mezzo limone, buccia grattugiata e mescolare.2) In una padella far sciogliere il burro, versare le mele, aggiungere zuccheroRead More →

Ti guiderò passo passo nella preparazione dei profiteroles al limone in vassoio, perfetti per stupire i tuoi ospiti con un dolce fresco e sofisticato questi profiteroles sono composti da bignè leggeri e soffici ripieni di una crema di limone vellutata, il tutto ricoperto da una golosa glassa al limone. Segui la ricetta completa per scoprire tutti i trucchi e i consigli per realizzare questo dessert irresistibile direttamente dalla tua cucina!! INGREDIENTI per 40 profiteroles Per i bignè Per la crema di limone Per la glassa al limone PROCEDIMENTO Pasta choux per 40 bignè 1) In una piccola casseruola mettere burro, acqua e sale. Portare sulRead More →

Dolce con prugne e mirtilli, un dolce soffice e senza latticini, per la colazione, la merenda o per un dessert leggero. Nonostante l’assenza di burro e latte, questo dolce mantiene una consistenza soffice e umida grazie all’olio e alla frutta, dolcezza e acidulità per una sinfonia di sapori che vi conquisterà al primo assaggio.La leggerezza e la delicatezza della torta ne fanno un dessert perfetto per chi desidera concedersi un piacere senza sensi di colpa. INGREDIENTI per stampo da 26 cm PROCEDIMENTO 1)Lavare e asciugare prugne e mirtilli e tagliare in piccoli spicchi le prugne.2)Preparare la tortiera ungendola con dell’olio e infarinandola.3)In una terrina mettereRead More →

Cari amici appassionati di dolci, oggi vi presento una ricetta che conquisterà tutti, grandi e piccini Deliziose Tortine Monoporzione. Perfette per ogni occasione, queste mini tortine sono semplici da preparare, richiedono poco tempo e sono incredibilmente gustose. Con una preparazione rapida e una cottura veloce, queste tortine sono ideali per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un dolce fatto in casa.La ricetta è alla portata di tutti anche per chi non è esperto in pasticceria, bastano pochi ingredienti e un po di tempo per ottenere un risultato perfetto. Sono perfette per il tè con le amiche, come dessert di fine pasto oRead More →

Cornetti di pasta sfoglia con cioccolato una ricetta golosa e veloce, in 30 minuti potrai portare a tavola una colazione profumata e calda. Una ricetta facile e veloce per una colazione o merenda irresistibile utilizzando la friggitrice ad aria Cosori Turbo Blezer 6L https://amz.run/7GOqFragranti, croccanti fuori e morbidi dentro, appena fatti regalano il meglio di se ma se voi mangiarli in un secondo momento puoi sempre riscaldarli non perderanno la loro friabilità in superficie. INGREDIENTI per 6 – 8 cornetti PROCEDIMENTO 1- Srotolare un rotolo di pasta sfoglia, cospargere sopra le gocce di cioccolato e coprire con un altro rotolo di pasta sfoglia. Premere unRead More →

Deliziosi dolcetti monoporzioni di tiramisù perfetti per dessert e buffet.Questa ricetta semplice e veloce vi permetterà di sorprendere i vostri ospiti con una golosa variante del classico tiramisù.Ecco la mia ricetta per dei mini tiramisù pratici e golosi da mangiare con le mani, fatti con crema pasticcera al mascarpone e marsala. INGREDIENTI per 8 dolcetti PROCEDIMENTO Preparare il caffè 1- Preparare 150 ml di caffè, vale a dire una moka da 3.2- Versarlo una ciotola, allungarlo con l’acqua e addolcirlo con 2 cucchiaini di zucchero. Far raffreddare. Crema pasticcera al mascarpone e marsala1- In una piccola casseruola mettere tuorli e zucchero e lavorare con laRead More →

Come preparare le golose barrette inglesi a base di avena. Una ricetta semplice e veloce perfetta per una colazione nutriente o un goloso dolcetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. Sono una delizia e si mantengono una settimana.Ecco la mia versione di questa specialità culinaria britannica. INGREDIENTI per stampo 20cm x 20cm – 16 flapjack PROCEDIMENTO 1) Rivestire lo stampo con carta forno e per farla aderire bene ungerlo con del burro fatto ammorbidire.2)Preriscaldare il forno a 175°C.3) In un pentolino mettere il burro, lo sciroppo d’acero, lo zucchero di canna integrale e il sale.Portare sul fuoco e far sciogliere per bene il tutto.4)Read More →