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Ci sono giorni in cui la voglia di qualcosa di buono si fa sentire… ma il tempo per le lunghe lievitazioni proprio non c’è! Ed ecco che questi pangoccioli senza lievitazione, cotti in friggitrice ad aria, diventano la soluzione perfetta: morbidi, profumati e pieni di gocce di cioccolato. Una ricetta semplice, con pochi ingredienti e pronta in pochissimo tempo. Perfetta per la colazione o per una merenda fatta in casa che sa di coccole. Ingredienti (per 6-8 pangoccioli) Procedimento In una terrina mescoliamo insieme la farina con il lievito per dolci, lo zucchero e la buccia grattugiata dell’arancia (oppure la vaniglia, se preferite un profumoRead More →

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I bocconcini di feta fritti in friggitrice ad aria sono un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare, perfetto per sorprendere gli ospiti con gusto e leggerezza. Croccanti all’esterno e irresistibilmente morbidi all’interno, si preparano con pochi ingredienti e senza olio in eccesso. Ideali come finger food, aperitivo o secondo piatto, questi bocconcini conquisteranno tutti al primo morso. INGREDIENTI: . 200 gr di feta . 3 cucchiai di farina. 1 uovo. 3 cucchiai di pangrattato PROCEDIMENTO: Asciuga bene la feta su tutti i lati con della carta assorbente, quindi tagliala a cubetti della stessa dimensione.Passa ogni cubetto prima nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nelRead More →

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La torta cremosa alla ricotta è uno di quei dolci che sanno di casa e di semplicità. Morbida, vellutata e delicata, conquista al primo assaggio per la sua consistenza avvolgente e per il gusto dolce ma mai stucchevole. È una ricetta che adoro preparare, non solo perché richiede pochi ingredienti genuini, ma anche perché il risultato è sempre sorprendentemente goloso. Bastano davvero poche cose: ricotta fresca, zucchero, uova, un po’ di amido di mais e una scorza di limone profumata. Ingredienti semplici che, messi insieme, si trasformano in una crema liscia e leggera, capace di regalare un dolce dal sapore raffinato pur nella sua essenzialità.Read More →

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Se stai cercando un pasto completo, leggero e super gustoso, sei nel posto giusto! Oggi ti propongo due ricette: le patate al parmigiano, croccanti fuori, morbide dentro e piene di sapore, e il petto di pollo tenerissimo, saporito e leggero. Un’accoppiata vincente, pronta in meno di 30 minuti con la friggitrice ad aria Cosori Dual Blaze TwinFray 10L. PETTO DI POLLOtenerissimo, saporito e leggero Hai voglia di un secondo piatto veloce da preparare e incredibilmente gustoso? Il petto di pollo in friggitrice ad aria è la soluzione perfetta. Succoso, tenerissimo e aromatico, perfetto anche se sei a dieta ma non vuoi rinunciare al gusto.Con questaRead More →

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Se hai poco tempo ma vuoi gustarti un dolce caldo e fragrante, lo strudel di mele surgelato e la friggitrice ad aria sono l’alleato perfetto. Lo strudel viene dorato e con la sfoglia croccante e ben cotta anche sotto. INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1)Togliere lo strudel dalla confezione, adagiare su carta forno e far scongelare.2)Togliere il divisorio dei due cestelli da 5 litri così da averne uno da 10 litri. Sollevare lo strudel per la carta forno e adagiarlo nel cestello, la friggitrice ad aria Cosori Dual Blaze Twin Fray 10L ha la doppia resistenza sia sopra che sotto, pertanto non necessita di essere preriscaldata. 3)Cuocere selezionoRead More →

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Un secondo piatto gustoso, facile e veloce, i tomini con speck cotti in friggitrice ad aria. La friggitrice ad aria li rende croccanti all’esterno, mantenendo il formaggio morbido e filante all’interno. Ecco come prepararli in pochi minuti con la friggitrice ad aria Cosori Turbo Blaze da 6L https://amz.run/7GOq INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1)Usa due fette di speck per ogni tomino, metti una fetta per verticale e una per orizzontale formando una croce, al centro posiziona il tomino e avvolgi lo speck su di esso, capovolgilo cosi che la parte con la chiusura rimanga sotto.Ripeti la stessa cosa con gli altri tomini.2)Preriscaldare la friggitrice ad aria a 220Read More →

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La focaccia barese, morbidissima, gustosa e con i profumi del mediterraneo. Ti mostro come fare in casa questa tradizionale focaccia Pugliese e come cuocerla nella friggitrice ad aria. Ecco la mia ricetta della focaccia barese cotta in friggitrice ad aria.Friggitrice ad aria Cosori Dual Blaze TwinFry da 10L https://amz.run/9SdX INGREDIENTI per stampo da 31 x 21 cm Per l’impasto Per condire PROCEDIMENTO Per l’impasto1) Sciogliere nell’acqua appena tiepida il sale poi aggiungere l’olio extravergine di oliva e mescolare brevemente.2)In una capiente terrina versare farina, semola, lievito e zucchero e mescolare brevemente con un cucchiaio di legno.Unire l’acqua alla quale è stato aggiunto il sale eRead More →

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La mia ricetta per una deliziosa torta salata agli spinaci, arricchita con feta e croccanti semi, preparata senza lievitazione e cotta in friggitrice ad aria. Una bontà pronta in poco tempo, perfetta per una cena veloce e per vegetariani. Scopri come realizzare anche tu questa gustosa, profumata e leggera torta salata. Ecco la mia friggitrice ad aria COSORI https://amz.run/7GOq INGREDIENTI per stampo da 20 cm PROCEDIMENTO 1- Preparare lo stampo ungendo base e bordo con olio e cospargere il pangrattato.2- Procedere con l’impasto, in una terrina mettere le uova, il formaggio grattugiato, il sale, l’aglio in polvere, l’olio, l’acqua e mescolare il tutto con unaRead More →

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Sapore delizioso e ottima consistenza, la ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti di base. La torta marmorizzata, il classico dolce della nonna ideale per colazione e merenda, ma ve la mostro cotta nella friggitrice ad aria. Sofficissima e umida per diversi giorni che piace a grandi e piccini. INGREDIENTI per stampo da 20 cm PROCEDIMENTO 1- Imburrare e infarinare uno stampo da 20 cm.2- In una capiente terrina montare le uova con lo sbattitore elettrico, quando si formano le prime bollicine unire lo zucchero e montare per qualche minuto, fino a che saranno chiare e spumose.Aggiungere la buccia grattugiata del limone, ilRead More →

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Ebbene si nella friggitrice ad aria si possono fare anche le mandorle pralinate e vengono bene!!! Il procedimento è estremamente semplice anzi direi sorprendente, vengono come quelle delle bancarelle, asciutte e croccanti, irresistibili una tira l’altra. Occorrono soltanto mandorle zucchero vanillina, acqua e una vaschetta in alluminio. INGREDIENTI PROCEDIMENTO 1- Versare nella vaschetta le mandorle, lo zucchero, la vanillina e l’acqua, mescolare il tutto per benino. La mia friggitrice ad aria è da 6L quindi sto usando una vaschetta in alluminio da 22 x 17 cm.2- Non occorre preriscaldare la friggitrice per questa preparazione, inserire la vaschetta sopra il piatto crisper, programma friggitrice ad aria,Read More →