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Una torta facilissima e irresistibile, preparata con doppia pasta sfoglia, yogurt greco e tante ciliegie fresche. Il risultato? Un dolce dal guscio croccante e dal cuore cremoso, delicatamente profumato alla cannella. Perfetta come dessert estivo o per una merenda speciale, si prepara in pochi minuti ed è davvero pazzesca! Ingredienti tortiera 28 cm Procedimento Lavate, asciugate e denocciolate le ciliegie, poi tagliatele a metà. Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia e spennellatelo leggermente con un po’ di acqua. Adagiate sopra il secondo rotolo di pasta sfoglia e, aiutandovi con la carta forno, capovolgetelo sopra al primo. Passate delicatamente il mattarello per far aderire beneRead More →

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Soffici, leggeri e dal cuore incredibilmente cremoso: i tortini allo yogurt in friggitrice ad aria sono il dolce perfetto da preparare quando si ha voglia di qualcosa di genuino e veloce. Con pochi ingredienti semplici e frutta fresca, porterete in tavola un dessert delicato, ideale per la colazione, la merenda o come fine pasto leggero. La consistenza ricorda quella di una mini cheesecake cotta, ma senza burro né panna. Inoltre, grazie alla friggitrice ad aria, la cottura è rapida e il risultato sempre morbido e profumato. Potete personalizzare ogni tortino con la frutta che preferite: mirtilli, fragole, mele, pesche oppure altra frutta di stagione. IngredientiRead More →

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Se cerchi un dolce facile e super goloso, i dolcetti di sfoglia con pesche, crema e amaretti sono la ricetta perfetta! Preparati con pasta sfoglia pronta, sono croccanti fuori e cremosi dentro, grazie al loro ripieno di pesche caramellate, crema pasticcera e amaretti sbriciolati. Una ricetta casalinga semplice, ideale per una merenda in famiglia, una colazione speciale o da portare ad una cena tra amici. Una golosa ricetta che puoi fare quando hai della crema pasticcera avanzata. Oltre alla ricetta troverai consigli su come conservarli e varianti con cioccolato o altra frutta di stagione. INGREDIENTI per 12 dolcetti: . 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare.Read More →

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Cerchi una ricetta originale per stupire amici e famiglia? I brownies al cioccolato bianco e mirtilli sono il dolce perfetto per chi ama i contrasti di sapore: il gusto dolce e avvolgente del cioccolato bianco si sposa alla perfezione con la nota leggermente acidula dei mirtilli. Morbidi, umidi e irresistibili, questi brownies sono facili da preparare e ideali per una merenda golosa o un dessert elegante.Perfetti in ogni stagione, puoi realizzarli con mirtilli freschi o surgelati. Scopri come preparare questi brownies facili e veloci con la mia ricetta passo passo e lasciati conquistare dalla loro bontà. INGREDIENTI per stampo 20×20 cm . 200 gr diRead More →

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Dolce con prugne e mirtilli, un dolce soffice e senza latticini, per la colazione, la merenda o per un dessert leggero. Nonostante l’assenza di burro e latte, questo dolce mantiene una consistenza soffice e umida grazie all’olio e alla frutta, dolcezza e acidulità per una sinfonia di sapori che vi conquisterà al primo assaggio.La leggerezza e la delicatezza della torta ne fanno un dessert perfetto per chi desidera concedersi un piacere senza sensi di colpa. INGREDIENTI per stampo da 26 cm PROCEDIMENTO 1)Lavare e asciugare prugne e mirtilli e tagliare in piccoli spicchi le prugne.2)Preparare la tortiera ungendola con dell’olio e infarinandola.3)In una terrina mettereRead More →

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Morbidissima torta di fichi cioccolato e rum, facile da preparare si usa solo la frusta a mano. Io l’ho fatta quadrata ma puoi usare anche una tortiera da 20 cm. Siamo a fine estate, i fichi freschi sono di stagione, approfittiamone e prepariamo questo dolce dalla consistenza scioglievole. È morbidissima, i fichi freschi più l’aggiunta della ricotta rendono il dolce molto morbido e umido. INGREDIENTI x stampo quadrato da 20 cm o rotondo 20 cm PROCEDIMENTO 1- Imburrare e infarinare lo stampo e preriscaldare il forno a 180°C. 2- In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e il cacao, quindiRead More →

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Ciambella fragolosa, morbidissima, con fragole frullate e fragole in pezzi. Umida e scioglievole è molto facile da fare, è senza burro e senza latte, sarà ottima per una colazione e una merenda genuina. Una ciambella alle fragole morbida come una nuvola, si scioglie in bocca ed è capace di sorprenderti ad ogni morso. INGREDIENTI per uno stampo da 24 cm 4 uova 200 gr di zucchero 200 gr di fragole frullate 150 gr di fragole a pezzetti 50 gr di olio di semi o di mais buccia grattugiata di 1 limone 400 gr di farina 1 bustina di lievito PROCEDIMENTO Iniziare dalle fragole, dopo averleRead More →

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Ciao a tutti, voglio suggerirvi un goloso dolce di stagione, la Torta di Albicocche, è facile e veloce da preparare, è morbidissima e le albicocche rimangono succose. Una delizia genuina con la quale fare colazione o merenda. INGREDIENTI per uno stampo da 24 cm 500 gr di albicocche 150 gr di burro fatto ammorbidire 100 gr di zucchero la buccia grattugiata di un limone  3 uova 250 gr di farina 100 ml di succo di albicocca 1 bustina di lievito Iniziare dallo stampo imburrare fondo e bordo e coprire il fondo con un disco di carta forno. Dopo aver lavato e asciugato le albicocche aprirleRead More →

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Una soffice torta allo yogurt ripiena di ciliegie fresche. Dal sapore molto piacevole si conserva bene per diversi giorni, la frutta e lo yogurt rendono morbido e umido il suo interno. Una ricetta facile da eseguire, un dolce estivo e genuino per allietare la colazione e la merenda di grandi e piccini. INGREDIENTI 4 uova 150 gr di zucchero 50 gr d’olio 125 – 150 gr di yogurt buccia grattugiata di 1 limone 1 cucchiaio di succo di limone 50 gr di fecola di patate 250 gr di farina 1 bustina di lievito 300 gr di ciliegie  zucchero a velo stampo da 24 cm PROCEDIMENTORead More →

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Ricetta per dei sofficissimi muffin fatti con l’uva, sono dei muffin allo yogurt arricchiti con acini d’uva. Una ricetta facile e veloce per un dolcetto morbido e goloso da gustare per colazione e merenda. Nella ricetta ho usato uva bianca e uva nera per avere più colori ma sarà possibile usare anche un solo tipo d’uva a tuo gusto. Trovi anche il video tutorial della ricetta dei muffin con uva dove puoi vedere come fare i pirottini con la carta forno. 🇮🇹 INGREDIENTI per 12 muffin 250 gr di uva bianca e nera 150 gr di zucchero di canna 80 gr d’olio di semi oRead More →