Torta cremosa alla ricotta in friggitrice ad aria- Senza glutine
La torta cremosa alla ricotta è uno di quei dolci che sanno di casa e di semplicità. Morbida, vellutata e delicata, conquista al primo assaggio per la sua consistenza avvolgente e per il gusto dolce ma mai stucchevole. È una ricetta che adoro preparare, non solo perché richiede pochi ingredienti genuini, ma anche perché il risultato è sempre sorprendentemente goloso. Bastano davvero poche cose: ricotta fresca, zucchero, uova, un po’ di amido di mais e una scorza di limone profumata. Ingredienti semplici che, messi insieme, si trasformano in una crema liscia e leggera, capace di regalare un dolce dal sapore raffinato pur nella sua essenzialità.Read More →