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Anche questo anno scolastico si è concluso e gli allegri ed entusiasti alunni della classe 2D hanno festeggiato come solo loro sanno fare!!! Pranzando in compagnia, ballando, cantando, suonando e rinfrescandosi con gavettoni  e non si sono certo fatti mancare una torta!!! Dopo la Torta al cioccolato dello scorso anno questi golosi adolescenti non hanno resistito al fascino del cioccolato  ed ecco ciò che per loro ho preparato!!! Buone vacanze 2D e godetevi questi spensierati giorni a venire!!! COSA SERVE Per la base al cioccolato: stampo a cerniera da 26 cm carta forno 4 uova (tuorli e albumi) 200 g di zucchero semolato 100 g diRead More →

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 Biscotti senza uova con una spirale al gusto di caffè li ho trovati carini e simpatici se così si può dire ad un biscotto. In questa ricetta ho aggiunto il caffè ma si possono creare spirali con la fragranza  di agrumi, marmellata, cacao, cioccolato e frutta secca…  con un pizzico di fantasia tante sono le varianti. Oggi vi lascio la ricetta per i biscotti spirali al caffè e siccome mi sono piaciuti  proverò anche con altre fragranze e vi aggiornerò. COSA SERVE per 20 biscotti 250 g di farina 00 8 g di lievito in polvere per dolci (1 cucchiaino colmo) 120 g di burroRead More →

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Si tratta di un dolce estremamente facile da farsi  poichè richiede poco tempo per realizzarlo  per di più non necessita di alcun tipo di cottura  e minima è la spesa visti i pochi ingredienti che occorrono. Quindi approfittiamone soprattutto in estate quando è impensabile accendere il forno  ma c’è comunque il desiderio di mangiare qualcosa di dolce e fresco. Consideando che il Dolce con bucaneve è piaciuto molto ho pensato che possa esservi gradito qualcos’altro di simile. COSA SERVE x 10 porzioni terrina con capacità di 2L pellicola trasparente 650 g di biscotti pan di stelle 500 ml di panna da montare già zuccherata 100Read More →