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Ciao e benvenuti in questo tutorial, dove vi mostrerò come creare delle decorazioni interamente commestibili, in pasta di zucchero, da applicare ad una torta per la Cresima. Io l’ho fatta per mia figlia che proprio sabato ha ricevuto questo sacramento. “Mamma mi piacerebbe se la torta me la facessi tu” Caspita e dove metto le mani e quando avrò il tempo per farla, ho subito pensato dentro di me… Ma come dire di no ad una richiesta così!?  Ed eccola accontentata 😉 COSA SERVE per ricoprire e decorare una torta da 28 cm di diametro e 10 cm di altezza. 1,5 kg circa di pastaRead More →

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Una torta a tema per festeggiare il 21° anno della ASD Ginnastica Artistica Recanati  Per una serata nella quale l’elegante arte della ginnastica e il rigore di questo sport si sono uniti  all’entusiasmo per i vecchi, i nuovi e i futuri successi, dando origine ad una serata di allegria e festa. E che festa è senza torta??? Le torte a tema oggi sono molto richieste, così mi sono cimentata nel provare a fare qualche attrezzo ginnico con la pasta di zucchero, tanto lavoro, tanta ansia e ancora molto da imparare… ma sono abbastanza soddisfatta 😉 COSA SERVE Per 40 porzioni Per il pan di SpagnaRead More →

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Ancora una crostata con guscio e ripiena di crema ma questa volta per variare un po nella pasta frolla ho aggiunto il cacao e la crema pasticcera l’ho aromatizzata con il Marsala. Per guarnirla niente frutta ma un decoro a ragnatela fatto con il cioccolato.  Eccovi la ricetta! COSA SERVE per 12 porzioni PER LA PASTA FROLLA AL CACAO: 270 g di farina 00 30 g di cacao amaro 100 g di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale  100 g di burro 2 uova (tuorli e albumi) stampo per crostata da 24 o 26 cm carta forno e legumi secchi perRead More →