By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Il Semifreddo al Melone è bello da vedere e buono da mangiare. Per nulla difficile nel prepararlo e rimarrai sorpreso per quanto poco tempo impiegherai. Dalla consistenza soffice soffice e dal sapore delicato, un dolce con il quale farai un figurone. COSA SERVE per uno stampo da 20 – 22 cm 1 melone retato 3 cucchiai di succo di limone 50 gr di miele 50 gr di zucchero a velo latte 1 bicchiere circa savoiardi una confezione circa 12 gr di gelatina in fogli 300 ml di panna già zuccherata 1 bustina di vanillina 🇬🇧 INGREDIENTS for 20 – 22 cm cake tin * 1 melonRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 0 Comments

Un dolce dal Nord Europa, una brioche per la colazione o la merenda. Appena sfornate ancora calde sono eccezionali ma possono essere gustate anche fredde. Questa che vi propongo è la versione veloce, con la pasta sfoglia che sostituisce la pasta lievitata e la crema di ricotta in sostituzione della crema pasticcera. Una brioche semplice, veloce e molto stuzzicante per il palato, ricetta da provare assolutamente !!! COSA SERVE per 6 brioche 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 150 gr di ricotta 60 gr di zucchero 1 uovo 6 albicocche sciroppate 20 gr di mandorle a lamelle 🇬🇧 INGREDIENTS for 6 Danish Brioche * 1 rollRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Un pane dolce alle banane, simile ad un pulmcake ma dalla consistenza diversa, è ben più umido e morbidissimo, al punto di sciogliersi in bocca. Molte sono le varianti di questo versatile dolce, io vi propongo questa con ripieno di cream cheese. Una ricetta per utilizzare quelle banane un po annerite, troppo mature, pertanto non piacevoli da mangiare da sole. Ora sapete come utilizzarle, preparateci un Banana Bread, un ottimo dolce per la colazione e la merenda. video ricetta COSA SERVE per uno stampo da plumcake 30 x 12 Per il banana bread 300 gr di banane ben mature 80 gr di olio 50 grRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

A prima vista può sembrare un cheesecake ma NON lo è, la base non è di biscotto e la farcia non ha la gelatina. Per realizzare questo dolce non occorre il forno, l’unica cottura, se così vogliamo chiamarla sta nello sciogliere il cioccolato. La Torta fredda alla menta con riso soffiato ha una farcitura sofficissima, sembra una nuvola e il sapore della menta si percepisce bene ma non è forte. Un dolce che bisogna proprio provare!!! Quindi seguitemi con le indicazioni sotto riportate e con il video tutorial. Michaela.  VIDEO TUTORIAL COSA SERVE per uno stampo da 24 cm Per la base 120 gr diRead More →

By:
On:
In: Senza categoria
With: 2 Comments

Come preparare le cialde per gelato in casa senza attrezzi specifici. Ci vorrà più a dirsi che a farsi e il gelato che servirete sarà ancora più gustoso. Per farle occorrono solo quattro ingredienti e pochi minuti. Importante sarà dare forma alle cialde quando sono ancora calde appena le togliete dal forno, quindi preparatevi in anticipo ciotole e bicchieri. Dal momento che raffredderanno in fretta e perderanno elasticità tenderanno a rompersi, perciò siate veloci in questo passaggio e non avrete nessun problema. Le cialde possono essere mangiate subito , oppure mettetele il giorno dopo in un contenitore ermetico e si manterranno croccanti per diversi giorni.Read More →