• ANTIPASTI 3 IDEE SFIZIOSE E FACILI PER PASQUA E PRIMAVERA Mini Torta Pasqualina, Uova Ripiene con Fiore, Palline di Formaggio e Albumi

  • CUPCAKE AL CIOCCOLATO CON CREMA AL BURRO E CONIGLIETTO DI PASQUA

  • DOLCE DI PASQUA CIOCCOLATOSO E COLORATO Facile, Veloce e Goloso

  • TORTA FARFALLA

  • TORTA CRAVATTA

  • DOLCETTI MONOPORZIONE GUSTO MIMOSA

  • ZEPPOLE DI RICOTTA E LIMONE SENZA LIEVITAZIONE

  • CICERCHIATA BIANCA E CICERCHIATA NERA LA CICERCHIATA MARCHIGIANA DOLCE DI CARNEVALE TRADIZIONALE

  • TORTA AL CIOCCOLATO MORBIDISSIMA FACILE E DELIZIOSA

  • CIOCCOLATINI FATTI IN CASA CON MESSAGGIO PERSONALIZZATO

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Ho pensato di proporvi tre antipasti ben diversi tra loro che arricchiranno di colori e sapori il vostro antipasto o il vostro buffet. Sono antipasti anche per vegetariani: dal più classico come la mini torta pasqualina, al più curioso come le palline di formaggio e albume, al più scenografico come le uova ripiene con fiore. Preparate queste ricette per la Pasqua e la primavera, per rendere speciale la vostra tavola con gusto, colore e un tocco di creatività! MINI TORTA PASQUALINA per un antipasto di Pasqua sfizioso e per il picnic INGREDIENTI per 10 mini torte pasqualine PROCEDIMENTOCuocere le uova di quaglia:Mettete le uova diRead More →

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Come preparare un dolcetto delizioso e scenografico a tema pasquale: cupcake al cioccolato farciti con crema al burro alla vaniglia e decorati con un simpatico coniglietto di cioccolato. Queste tortine monoporzione sono eleganti e allo stesso tempo simpatiche, perfette per stupire i vostri ospiti durante il pranzo di Pasqua o per un buffet primaverile. INGREDIENTI per 12 Cupcake Per i Cupcake al Cioccolato Per la crema al Burro alla Vaniglia Per decorare PROCEDIMENTO Preparazione dei Cupcake1)In una terrina mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, cacao, zucchero, lievito e un pizzico di sale.2)Aggiungere gli ingredienti umidi: latte, burro fuso e intiepidito e uovo. Lavorate brevemente conRead More →

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Oggi vi propongo una ricetta davvero speciale, un dolce di Pasqua cremoso, cioccolatoso e super colorato! Perfetto per chi ama i dessert facili e veloci ma che stupiscano sia per il gusto che per l’aspetto. Con pochi e semplici ingredienti, riuscirete a preparare un dolce irresistibile che farà felici grandi e piccini! Si tratta di una golosissima base di savoiardi inzuppati nel latte e cacao, ricoperta da un cremoso budino al cioccolato e decorata con cacao amaro, ovetti e confettini colorati. Un dolce che si prepara in pochi minuti ma che deve riposare in frigo per almeno 6 ore (l’ideale sarebbe una notte intera), cosìRead More →

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Se cerchi un’idea originale per una festa, la torta farfalla è perfetta! Facile da realizzare, elegante e super scenografica, conquisterà grandi e piccini. Basta un semplice pan di spagna, una farcitura golosa e un po di creatività per trasformarla in un capolavoro.Pensi che sia troppo complicata? Chissà forse è più semplice di quanto sembri! Segui la ricetta passo passo e scopri come realizzarla in modo facile e divertente. INGREDIENTI Per il Pan di Spagna da 24 cm Per la Bagna al Rum Per la Farcitura Per la Decorazione Preparazione del Pan di Spagna1)Preparare lo stampo ungendo fondo e bordi con burro. Foderare il fondo conRead More →

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La Torta Cravatta è il dessert ideale per celebrare la Festa del Papà, un compleanno o un’occasione speciale. Un dolce originale e irresistibile, composto da soffici strati di pasta biscotto al cacao, farciti con una deliziosa crema di mascarpone e cioccolato, il tutto decorato con panna montata per un effetto elegante e goloso. Guarda il video per scoprire tutti i passaggi e realizza anche tu questa torta unica. INGREDIENTI Pasta biscotto al cacao Bagna Farcitura Decorazione PROCEDIMENTO Preparare la pasta biscotto al cacao 1)Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e foderando una teglia con carta forno. Per farla aderire meglio, ungete leggermente la teglia conRead More →

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Una ricetta semplice ma dal risultato sorprendente: dolcetti mimosa monoporzione. Un dessert elegante e pratico, ottimo per fine pasto o per un buffet di dolci. Realizzati con savoiardi, crema pasticcera, ananas e panna, ricordano il sapore della classica torta mimosa, ma in versione più veloce e comoda da gustare. INGREDIENTI per 10 dolcetti Per la crema pasticcera PROCEDIMENTO Preparazione della crema pasticcera Per iniziare, prepara la crema pasticcera. Versa 250 ml di latte in un pentolino, aggiungi la buccia di mezzo limone e scalda a fuoco dolce fino a sfiorare il bollore. Spegni il fuoco e lascia in infusione per qualche minuto. Nel frattempo, inRead More →

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Se sei alla ricerca di un dolce goloso da preparare in poco tempo, queste zeppole di ricotta e limone senza lievitazione sono la scelta perfetta! Morbide dentro, croccanti fuori e dal delizioso profumo di limone, sono semplicissime da realizzare e non richiedono tempi di attesa. In pochi minuti potrai gustare delle ciambelline fritte irresistibili come quelle del bar.Pur non essendo identiche alle classiche zeppole lievitate, ti assicuro che questa versione veloce ti sorprenderà per la sua bontà e semplicità. INGREDIENTI per 15 zeppole PROCEDIMENTO 1)Inizia mescolando la farina con il lievito per dolci.In una capiente terrina metti la ricotta ( meglio quella confezionata più morbidaRead More →

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Vi presento la ricetta della Cicerhiata, il dolce di Carnevale che non può mancare sulla vostra tavola. Si tratta di irresistibili palline dolci e croccanti, simili agli strufoli napoletani ma non uguali. Una specialità tipica di Marche, Umbria, Abruzzo e Molise, perfetta per celebrare il Carnevale con gusto e tradizione. Non perdete l’occasione di prepararla in casa. Ecco a voi la ricetta della Cicerchiata Marchigiana, nelle varianti bianca e nera al cacao. INGREDIENTI Per la glassa bianca Per la glassa nera PROCEDIMENTO Per l’impasto.1)In una terrina mettere uova, zucchero, buccia grattugiata di limone e un pizzico di sale, quindi battere bene con una forchetta.Dopodiché aggiungereRead More →

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Come preparare una golosa torta al cioccolato decorata con zucchero a velo. Una ricetta semplicissima, con pochi passaggi e un risultato irresistibile. Morbida profumata e di sicura riuscita, questo dolce al cioccolato potrebbe diventare uno dei vostri preferiti. INGREDIENTI per stampo da 24 cm PROCEDIMENTO 1)Togliere con largo anticipo il burro dal frigo poiché deve ammorbidirsi, metterlo direttamente in una capiente terrina quella che userete per preparare la ricetta. In alternativa lo tagliate in pezzi e lo passate pochi secondi in microonde alla minima, potenza tenete conto che deve solo ammorbidirsi e non sciogliersi.2)Preparare uno stampo da 24 cm con cerniera, imburrando fondo e bordoRead More →

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Vuoi sorprendere qualcuno con un dolce regalo fatto col cuore? Prepara i cioccolatini fatti in casa con biglietto personalizzato, un idea regalo facile e golosa.Per San Valentino, anniversari o semplicemente per dire ti voglio bene in modo dolce e originale, inserisci un biglietto speciale per rendere tutto più magico. Scopriamo insieme come è facile realizzarli con pochissimi ingredienti. INGREDIENTI per 20 cioccolatini PROCEDIMENTO 1)Inizia tritando finemente il cioccolato, aggiungi l’acqua e fai sciogliere a bagnomaria.Una volta sciolto completamente il cioccolato toglilo dal fuoco e aggiungi i wafer tritati con le mani.Tritati tutti i wafer dai una mescolata e amalgama bene il tutto.2)Metti in frigo aRead More →