FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA RIPIENI DI CARNE
Ti piace il ragù? Hai mai pensato di metterlo dentro la pasta sfoglia? Io si e il risultato mi è piaciuto, un fagottino nutriente e sfizioso perfetto da portare come pranzo al sacco. INGREDIENTI per 6 fagottini 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 gr di carne macinata 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1/4 si cipolla 1 bicchierino di vino bianco 150 gr di passata di pomodoro 2 cucchiai di formaggio grattugiato olio extravergine d’oliva sale 1 uovo – Far soffriggere il battuto di carota sedano e cipolla tagliati finemente in una padella con un po d’olio, aggiungere la carne macinata e far rosolare,Read More →