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Oggi ti propongo una ricetta con i semi di zucca, dei biscotti molto buoni e con un procedimento insolito. L’impasto viene preparato in padella e sarà pronto in pochi minuti, non occorre ne spianatoia ne mattarello e ciò che sarà da lavare è veramente minimo. Tutto ciò ti ha incuriosito non è vero? Dai un’occhiata alla ricetta e prova a farli anche tu! Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial. Dolce giornata. Michaela. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 per 25 – 30 biscotti 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di succo di limone 3 cucchiai di mieleRead More →

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Hai mai pensato di preparare l’insalata russa in casa?  Farla è semplicissimo, segui la mia ricetta facile e veloce e otterrai un insalata russa buonissima che ti sorprenderà.  La spesa per realizzarla è piccolissima e sono certa che il suo sapore saprà conquistarti.  Aggiungi anche l’insalata russa tra le tue soddisfazioni in cucina. Dai, prova a farla anche tu. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e il video tutorial. Dolce giornata. Michaela. Video ricetta  ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 500 gr di patate lesse 200 gr di carote lesse 150 gr di insalatina sottaceto 200 gr di piselli lessi 500 gr di maionese 3Read More →

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Il Biscottone Parigino bicolore morbido e da inzuppo è buonissimo e facile da realizzare. Sarà perfetto per la colazione o la merenda, si presta infatti benissimo per essere inzuppato, nel caffelatte, nel tè e nella cioccolata ma sarà un vero piacere mangiarlo anche da solo. Il Biscotto Parigino non è un biscotto francese bensì è una ricetta siciliana, il nome parigino deriva dal fatto che la sua forma ricorda il pane parigino. La ricetta originale non prevede un unico e grade filone ma due più piccoli. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial. Dolce giornata. Michaela. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹ingredienti 500Read More →

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Una torta fredda senza cottura facile da realizzare Un dolce buonissimo e leggero  fatto con una soffice crema di yogurt e una base di riso soffiato. * Questa ricetta non contiene glutine, ovviamente per i celiaci assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati abbiano il simbolo della spiga barrata. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial Dolce giornata. Michaela. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 ingredienti per stampo da 24 cm 150 gr di riso soffiato 120 gr di cioccolato fondente 400 gr di yogurt bianco magro 100 gr di zucchero a velo 300 ml di panna già zuccherata 8 gr di gelatina Read More →

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Un semplice e gustoso secondo piatto di pesce,  da realizzare con pochi ingredienti e poco impegno.  I filetti di pesce in crosta di patate, un piatto leggero perfetto per tutta la famiglia. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial Dolce giornata. Michaela. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 per 4 persone 4 filetti di orata o platessa o salmone una manciata di prezzemolo 5 – 6 cucchiai di olio evo 1 spicchio d’aglio sale pepe 🇬🇧 for 4 servings 4 fillets of sea bream or plaice or salmon parsley 5 -6 tablespoons of extra virgin olive oil 1 slice of garlic saltRead More →

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Semplicemente deliziosa, una divina torta al cioccolato, senza farina e senza lievito.  La  buonissima Torta Caprese, croccante fuori, morbida e umida dentro.  Una ricetta facile che saprà conquistarti.  Un dolce conosciuto in tutto il mondo, tipico della cucina campana e precisamente dell’isola di Capri da cui prende il nome.  *Questa ricetta non contiene glutine, ovviamente per i celiaci assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati abbiano il simbolo della spiga barrata. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial Dolce giornata. Michaela. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 ingredienti per uno stampo da 24 cm 250 gr di burro 250 gr di cioccolato fondenteRead More →

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Appetitoso e facile Plumcake salato al gusto di pizza.  Una ricetta semplice e saporita che potrai servire in molteplici occasioni, dalla cena con gli amici, al pranzo fuori casa o in un buffet.  Prepararlo è un vero piacere, è facile e di sicura riuscita e con il suo sapore di piazza piacerà a tutti. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 Ingredienti per uno stampo 30 x 11 cm 3 uova 120 gr di olio di semi o di mais 120 gr di latte 3 cucchiai di passata di pomodoro un pizzico di sale origano secco 50 gr di parmigiano grattugiato 200 gr di farina 00 150Read More →

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Un dolce tipico Marchiano, tanto buono e tanto facile da realizzare, nonostante si chiami ciambellone non ha ne la forma di una ciambella ne la stessa sofficità.    Bensì il Ciambellone Marchigiano è un filone, farcito con crema alle nocciole, buonissimo da mangiare in ogni momento della giornata o da inzuppare nel caffelatte o nel vino.                            Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial.  Dolce giornata. Michaela.               🇮🇹 Ingredienti 350 gr di farina 00 un pizzico di sale 70 gr di zucchero 8Read More →

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Occorrono solo 3 ingredienti per fare la Treccia Dolce di Pasta Sfoglia.  Un dolce da colazione e da tè, semplice e veloce da realizzare che potrai gustare sia tiepido che freddo. Di seguito trovi la descrizione della ricetta e un video tutorial con altri 3 tipi di Trecce.  Dolce giornata. Michaela. ***** Video Ricetta ***** 🇮🇹 ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 cucchiai di zucchero di canna o zucchero bianco la buccia grattugiata di 1 limone bio 🇬🇧 ingredients 1 roll of puff pastry 2 tablespoons of sugar cane zest of lemon Procedimento Stendere il rotolo di pasta sfoglia e cospargere lo zucchero e la buccia grattugiata del limone.Read More →

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La frittata di pasta è un piatto molto appetitoso e versatile. Una ricetta semplice che potrai fare con qualunque tipo di pasta e condimento, perfetta quando si ha la pasta  avanzata del giorno prima ma si può realizzare anche con la pasta appena scolata.  È un piatto ricco e sostanzioso che può essere consumato caldo, tiepido e freddo, ciò lo rende particolarmente adatto per il pranzo fuori casa: per il picnic, per il pranzo in ufficio o da portare a casa di amici. Ricco e sostanzioso può essere considerato un piatto unico.  Un classico della cucina napoletana conosciuta anche con il nome di frittata diRead More →