CHEESECAKE AL LIMONE
Un cheesecake che non richiede cottura in forno, cremoso, fresco e al gradevole gusto di limone da guarnire con frutta di stagione. PER 8 PERSONE: PER LA BASE: 150 g di fette biscottate 120 g di burro fuso 40 g di zucchero PER LA CREMA: 300 g di yogurt intero al naturale 150 g di zucchero a velo 250 g di mascarpone 5 fogli di colla di pesce 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata PER GUARNIRE: kiwi pesche 1 bustina di gelatina per dolci PROCEDIMENTO: Fodera uno stampo a cassetta da 30 oRead More →