TIRAMISU ALLE FRAGOLE
Le fragole fanno parte dei “super cibi che mantengono giovani” grazie alle sostanze antiossidanti di cui sono ricche, al contenuto di vitamina C che favorisce l’assorbimento del ferro utile per la formazione di globuli rossi e la produzione di collagene una proteina che previene le rughe e rafforza i capillari. Questo frutto contiene anche acido folico utile per la memoria e per le donne in gravidanza. Anche i nostri denti traggono benefici dalla fragola in quanto contiene lo xilitolo sostanza che previene la placca e uccide i germi dell’alitosi. Un’altra loro virtù? Quella di attivare il metabolismo dei grassi in quanto sono ricche di enzimi.Read More →