TORTA DI RICOTTA morbido e cremoso dolce senza farina senza lievito e senza burro

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Un goloso dolce senza farina e senza lievito morbido e cremoso con pochi ingredienti. 
La torta di ricotta è un dolce facile e veloce da preparare, contiene solo ricotta, uova, zucchero, gocce di cioccolato e arancia che potrai sostituire con il limone o vanillina.


* VIDEO RICETTA *

🇮🇹 stampo da 20 cm
  • 550 gr di ricotta
  • 130 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 60 gr di gocce di cioccolato
  • mezza arancia grattugiata
🇬🇧 20 cm mold
  • 550 gr of ricotta cheese
  • 130 gr of sugar
  • 3 eggs
  • 60 gr of chocolate chips
  • grated 1/2 orange peel

In una capiente terrina lavora con la forchetta la 550 gr di ricotta con 130 gr di zucchero.
Aggiungi 3 uova una alla volta mentre lavori l’impasto con uno sbattitore elettrico. Lavoralo per un paio di minuti.
Unisci la buccia grattugiata di mezza arancia (in alternativa potrai usare la buccia di limone o la vanillina).
Metti anche 60 gr di gocce di cioccolato e mescola con un cucchiaio.
Versa in uno stampo da 20 cm ricoperto con carta forno. 
Cuoci in forno già caldo a 180°C per 50 minuti circa.
Lascia raffreddare il dolce e toglilo dallo stampo solo quando sarà ben freddo.
Il giorno dopo sarà ancora più buono.
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4 commenti

  1. Una parente della nostra cassata al forno!

  2. Si una parente 😉👍ma la cassata è la regina

  3. Questo commento è stato eliminato dall’autore.

  4. Ciao vorrei farla + grande mi potresti dire gli ingredienti giusti…grazie ☺

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