Stai cercando un dolcetto facile e veloce? Le praline al caffè e rum si preparano in pochi minuti, sono senza cottura e richiedono pochi ingredienti. È una ricetta senza glutine, uova e lievito.
VIDEO RICETTA
🇮🇹 per 30 – 35 praline
50 gr di farina di mandorle
100 gr di zucchero + quello da copertura
100 gr di cacao amaro
80 gr di burro fuso
1 cucchiaino di caffè solubile
30 ml di rum
50 gr di farina di mandorle
100 gr di zucchero + quello da copertura
100 gr di cacao amaro
80 gr di burro fuso
1 cucchiaino di caffè solubile
30 ml di rum
🇬🇧 for 30 – 35 praline
50 gr of almond flour
100 gr of sugar
100 gr of 20 gr bitter cocoa
80 gr of melted butter
1 teaspoon of coffe
30 ml liqueur rum
In un frullatore versa la farina di mandorle, lo zucchero, il cacao, il burro fuso dove avrai fatto sciogliere il caffè solubile e il rum, versati tutti gli ingredienti frulla fino ad ottenere con composto compatto e umido.
Preleva con un cucchiaino un po d’impasto e ruotando l’impasto trai i palmi delle mani forma delle palline della grandezza massima di una noce.
Ruota le palline nello zucchero, disponile su un vassoio e falle rassodare in frigo per 20 minuti.
Conserva le praline in frigo fino al momento di consumarle. Si manterranno per più giorni.
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Buona idea!!! Brava,ti volevo chiedere se invece del rum posso usare un liquore al caffe'.Grazie ecomplimenti!!!!